茶叶中的它能防癌抗衰老！搭配1宝功效翻13倍
2017-02-17 09:31:44 来源： 评论：0 点击：
在中国民间，自古就有柴米油盐酱醋茶的说法，茶叶是生活必需品之一，不止于此，茶叶中含有丰富的茶多酚，更有防癌、抗衰老等功效，营养价值很高。喝茶（供图/东方IC）据日本科研人员试验结果证实，茶多酚的抗衰老...
解破坏，从而保证饮料中的各种营养成份。
○水果蔬菜
在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液，就可抑制细菌繁殖，保持水果、蔬菜原有的颜色，达到保鲜防腐的目的。
○肉制品水产品
肉制品和水产品在保存期间常常因脂肪氧化和微生物滋生导致颜色变黄继而出现腐败味。由于茶多酚具有极强的抗氧化和杀菌防腐性能，所以广泛应用于肉制品加工和水产品的保鲜中。
茶多酚对肉类及其腌制品如香肠、肉食罐头腊肉等，具有良好的保质抗损效果，尤其是对罐头类食品中耐热的芽胞菌等具有显著的抑制和杀灭作用，并有消除臭味、腥味，防止氧化变色的作用。
○食用油
食用油中加入茶多酚，能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解，从而防止油脂的质变腐败，使油脂的贮藏期延长一倍以上。
本文综合：格上理财、王桂真营养师、中国茶网、环球网、食品商务网、爱美网、中国日报网等网络综合
图片来源：东方IC，版权归原作者所有
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