茶叶中的它能防癌抗衰老!搭配1宝功效翻13倍
2017-02-17 09:31:44 来源: 评论:0 点击:
在中国民间,自古就有柴米油盐酱醋茶的说法,茶叶是生活必需品之一,不止于此,茶叶中含有丰富的茶多酚,更有防癌、抗衰老等功效,营养价值很高。喝茶(供图/东方IC)据日本科研人员试验结果证实,茶多酚的抗衰老...
收的却很少。如何能够促进人体的吸收呢?美国普渡大学研究发现,柠檬中的维生素C可以提高人体对茶多酚的吸收能力,最高可以提高13倍。喝茶的时候挤上一点点柠檬汁或泡上一片柠檬片,茶叶会变得更加清香鲜美。如果没有柠檬,也可以用金桔来替换。
哪种茶叶中富含茶多酚最多?
○绿茶:含天然茶多酚最多
日本modelpress网站曾刊文为大家介绍了一款万能饮品“绿茶”。绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对如高血压、心脑血管病、糖尿病、动脉硬化症、癌症等疾病有一定的预防功效,可谓是现代人必备良品。
从茶叶种类和制作工艺上来说,绿茶的多酚类物质含量是最高的,因为制作绿茶时,多酚类物质几乎没有氧化的过程,保留了下来。绿茶中的茶多酚,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶和钴迅速排出体外,被健康及医学界誉为“辐射克星”。此外,还有除臭杀菌的作用。
绿茶中单宁的含量比其他茶叶多15%-20%。能抑制引起老化的过氧化脂质的生成。抑制细胞的癌化,还能降低血压和血糖。
绿茶中富含“茶氨酸”及“儿茶素”。茶氨酸是茶叶中特有的一种游离氨基酸,有使人放松镇静的效果。
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