维生素C真能抗癌!配合它使用功效竟翻了100倍
2017-09-29 09:11:08 来源: 评论:0 点击:
生活中,维生素C如同万能良药一样的存在,可以抗坏血病、美白、抗氧化、抗动脉粥样硬化、调节免疫、预防感冒……自从1970年诺贝尔奖获得者、生物化学家鲍林发表论文认为维生素C可以防治癌症以来,争议的声音也一...
代替吃水果,因为水果中除了含有维生素C外,还含有一些其它维生素、矿物质和膳食纤维,只喝“维生素C饮料”的方式很容易造成其它营养素摄入不足。而且饮料中添加的维生素C大都是人工合成的,未必能够被人体完全吸收。此外,大多数饮料的含糖量较高,把饮料当水喝的方式会使人摄入过多糖分,很容易导致肥胖。
中国营养学会建议的膳食参考摄入量,成年人为100mg/天,可耐受最高摄入量为1000mg/天。
特殊人群使用大剂量维生素C须慎重。
对于肾脏疾病的患者可出现肾功能衰竭;对于G6PD缺乏的患者会有溶血风险;对于血色病患者会增加铁负荷,加重疾病进展;对肿瘤患者可能升高凝血活性和促进患者血栓形成的风险。
关于维生素C的几点认知误区▼
天天吃水果为啥还缺乏维生素C?
维生素C对人体健康好处多多,具有抗坏血酸、消除疲劳、增强抵抗力、促使血脂下降、抗过敏等功效。此外,维生素C还是一种特别有效地抗氧化剂,能够捕捉游离的氧自由基、还原黑色素、促进胶原蛋白合成,因此它还具有防晒、去皱的作用。
很多人都知道吃水果能补充维生素C,但为什么有些人天天吃水果,却还是缺乏维生素C呢?这主要是因为水果没选对。
要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所
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