吃人参一斤不如吃此物一把
2017-04-01 08:57:52   来源:   评论:0 点击:

世间万物米为珍,稻米春天种、秋天收,聚天地之灵气。有俗语人参一斤,比不上糙米一升,与白米相比,糙米更具有均衡营养的功能。图片来源于网络唐代医学家孟冼的《食疗本草》、明代医学家李时珍的《本草纲目》中...

兴起了吃糙米的风潮。

因为有很多上班族深受便秘问题的困扰,而将主食换成糙米后,很多人的便秘问题不仅迎刃而解,而且身材还变苗条了,除了经典的糙米饭,更有味噌、豆浆、抹茶、生姜等花样口味的糙米饭。

想想国内这类即食产品除了方便面外就没有其他选择了,如果我们自己不赶时间,千万不要偷懒,糙米饭还是要自己做的!

糙米的好处其实还不单是这一点哦!

延缓衰老,除皱消斑

糙米中含有丰富的维生素E,其最大功效是由内做起,中和自由基,将因日晒、污染、压力产生的自由基消除,增强肌肤组织对伤害的抵抗力,减少氧化造成的肌肤衰老、松弛,避免色素沉着,从而延缓皱纹、黄褐斑、老年斑的出现,使肌肤看起来年轻、明亮。

防脚气病

糙米富含丰富的维生素B1,比任何食物都多。而脚气病的主要病因就是缺乏维生素B1,适量的食用糙米能够有效的防治脚气病。

日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。代主食有利于糖尿病控制

据日本琉球大学的一项研究发现,糙米中含量丰富的“γ-谷维素”能够调节胰腺“β细胞”,帮助胰腺功能更好的运转,从而起到预防糖尿病或减轻糖尿病症状的

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