最补血的居然不是红枣！真正的“补血之王”原来是它
2017-12-18 13:40:00   来源：   评论：0 点击：

“十个女人，九个贫血”既然缺气血，就得进补，一说起补气血，大家第一时间就想到猪肝、红枣、红糖。其实猪肝之类补气血的效果微乎其微，而它才是补气血中的“战斗机”！想知道是啥，我们往下看。

▼误区一：缺啥补啥只补气血

首先，要懂得“补前要清”，如果身体燥热火旺，应当清热之后再补。另外，为了更好地帮助身体吸收营养，在补气血的同时应该健脾养胃。

▼误区二：多吃猪肝补血

猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，猪肝有大量毒素，补血效果微弱，不宜多吃。

▼误区三：吃红枣补血

鲜枣每100克可食部含有1.2毫克铁，干枣每100克含有2.3毫克铁，在水果里算比较丰富的。不过，红枣中的铁是吸收率不高的非血红素铁，对于改善贫血的效果很差；此外生吃红枣不仅补气血效果不明显，还会引起涨气腹泻。因为红枣生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大会引起肠胃涨气。

▼误区四：红糖补血效果好

红糖中含有铁元素，100克红糖中含铁可达4毫克（当然不同类型的红糖会有上下浮动），红糖中的铁吸收利用率很差，而且红糖水本身除了最突出优势热量高（因其含糖量高）外，并没有其它特别可以值得赞誉的地方了。

▼误区五：蔬果不可补铁

大家都知道蔬果都富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，以为没有铁元素就不可以补血。其实是错误的，大部分蔬果的确几乎不含铁，但是蔬果所含的有机酸成分可以与铁作用成化合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

敲黑板!!!

这些才是“补气血”之王！

▼南瓜，补血之妙品

南瓜是我们经常食用的一种蔬菜，它食用起来含有淡淡的甜味，特别容易引起人的食欲。而且它的营养价值丰富，除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需胺基酸外，南瓜中还有钴、锌和铁元素，要知道钴可是构成血液中红细胞的重要成分之一哦；锌则直接影响成熟红细胞的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。南瓜中还含有丰富的维生素B12，而人体缺乏B12会引起恶性贫血，这时吃些南瓜是最好的补血方式了。

▼葡萄，历代中医推荐补血佳品

葡萄性平，味甘酸，不仅美可味口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和人体所需胺基酸，有具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效，历代中医均把它奉为补血佳品。

▼龙眼肉，民间熟知的补血食物

我们所提到的龙眼肉不是鲜的，而是干的龙眼肉，颜色发红，一般是药店买的，它养血的作用也非常的好。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。

此外，龙眼肉还能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，表明其有一定的抗衰老作用。研究还发现，龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%。适当地多吃龙眼，实在是益处多多。

这些补血神器你记住了吗？