夏季多吃它就可有效灭肝火 你吃对了吗？
2017-08-03 09:54:16   来源：   评论：0 点击：

作用，同时对于肝火旺盛有明显的治疗功效。

○苦瓜。苦瓜味苦，性大凉，可以泻六经实火，是很好的苦寒清热的食物。

○马蹄。马蹄性微寒，果汁丰富，凡是热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火的患者，都非常适合食用。

○茭白。茭白性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的患者食用，具有清热解毒的功效。

○百合。性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

○芹菜。常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身，消除肝火。芹菜之所以能够养肝，从中医角度来说：是因为它有养血止血、敛阴润燥、清火除烦、利水消肿的功效，能够养肝护肝、对于高血压、神经衰弱、水肿等病有辅助治疗的作用。

推荐芹菜粥的做法：新鲜芹菜60g（切碎），粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。

○胡萝卜。性微温，味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。胡萝卜富含营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

○西红柿。茄科植物，性平，味酸微甘，富含