救命的野草,99%的人不知道的作用
2017-07-27 08:38:02   来源:   评论:0 点击:

资料图1、药食同源——马齿苋清晨蒙菜把,常荷地主恩。守者愆实数,略有其名存。苦苣刺如针,马齿叶亦繁。⋯⋯又如马齿盛,气拥葵荏昏。这是唐代诗圣杜甫所写的《园官送菜》诗。诗中提到了马齿苋这种野...

null

资料图

1、药食同源——马齿苋

“清晨蒙菜把,常荷地主恩。守者愆实数,略有其名存。苦苣刺如针,马齿叶亦繁。⋯⋯又如马齿盛,气拥葵荏昏。”

这是唐代诗圣杜甫所写的《园官送菜》诗。诗中提到了马齿苋这种野菜。很显然,早在唐代我国就有马齿苋这种佳蔬,而且还送官府食用,就连唐朝宫廷为了体察民情,有时也吃马齿苋。

马齿苋是夏天常见的一种野草,生命力及其旺盛,同时功效非常多,可谓夏天不可不知的神草。

马齿苋别名长寿菜,瓜子菜,是马齿苋科植物,生长于田野、荒地和路旁,在全国各地均有分布。马齿苋作为一种野菜,中国老百姓食用已久,大多数人却不知道它还是一味天然良药。

2、马齿苋是五行俱全的“长寿菜”

中医认为,马齿苋性寒,味酸,入大肠、肝、脾经,是古往今来最常见的中草药和野生蔬菜。

五行菜:“叶青、梗赤、花黄、根白、籽黑”

早在公元五世纪,《雷公炮炙论》已记载入药,称之马齿草。李时珍曰:其叶比并如马齿,而性滑利似苋。(叶子形状像马齿,气味像苋莱)而得名,因其“叶青、梗赤、花黄、根白、籽黑”,象征着木火土金水五行之色,明代朱橚的《救荒本草》称它“五行菜”,别名还有五行草、马齿菜、酸苋、瓜子菜、长命苋、酱瓣豆草、酸叶菜、地马莱、长寿菜等。

长寿菜:药食两用,保肝护肝

将马齿苋作美味早有记载:唐代孟洗《食疗本草》一书用马齿苋煮粥,既是美味又是药疗,南朝学者陶弘景把马齿苋收入《本草经集注》,列举食用方法多种多样,煲汤、煮粥、小炒、炒肉等。

马齿苋又有别名叫长寿菜,这在很大程度上要归功于它的保肝作用。

前些年美国人的研究也证实了这一点。他们发现,在所有的植物中,马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高,可以与海鱼相媲美。

欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸,它可以降低胆固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。从中医角度来说,这些作用实际上就是促进肝脏的功能,使脂肪得到正常的分解代谢。

3、马齿苋入药,清热利湿、止痢消炎、解毒疗疮

祖国医学认为,马齿苋具有清热解毒、消炎止痛、凉血止血、消肿利湿之功,而现代药理研究表明,马齿苋具有抗菌、收缩子宫、抗氧化、延缓衰老和润肤美容、降血脂等作用。对痢疾、肠炎、肾炎水肿、产后子宫出血、痔疮出血、乳腺炎等病症有一定的疗效。

《开宝本草》认为马齿苋“服之长年不白。治痈疮,杀诸虫。生捣汁服,当利下恶物,去白虫。”

《本草纲目》说马齿苋能“散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋,治产后虚汗。”

《本草拾遗》记载马齿苋可“诸肿揍疣目,捣揩之;破壬痫,止消渴。”马齿苋——外敷治疗毒疮

马齿苋外敷治疗毒疮痛效果颇佳。《兵部手集》曾记载,武元衡相国曾“自苦胫疮痒不堪,百医无效”,后有属下告之“多年恶疮,百方不瘥,或痛不已者,捣烂马齿苋敷上,不过两三遍”。武元衡相国果然用之便愈。

马齿苋——煎服治急性痢疾

马齿苋性寒滑利,最常解血分及大肠热毒,为中医临床治痢常用品。药理研究表明,马齿苋有抗菌作用,对志贺氏、宋内氏、斯氏及费氏痢疾杆菌有抑制作用,对伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌也有一定的抑制作用,这与中医治痢不谋而和,因而有“痢疾克星”之称。

《本草纲目》言其“散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋,治产后虚汗”。

《滇南本草》言其“益气,清暑热,宽中下气,润肠,消积滞,杀虫,疗疮红肿疼痛”。

《生草药性备要》言其“治红痢症,清热毒”。

炎炎夏日,是痢疾、肠炎的多发季节,常食马齿苋,或煮粥服食,既可饱腹充饥,又可防治疾病,可谓一举两得。

治细菌性痢疾,急性胃肠炎,急性阑尾炎,百日咳,肺痈,乳腺炎,尿路感染,肾炎水肿,湿脚气,钩虫病,白带,崩漏,便血,痔血。煎服:9~30g(鲜品60~120g)。

4、马齿苋——明目、降血脂、使白发转青

马齿苋入肝经,可以凉血、降肝火。有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,吃点马齿苋就可以好转。有些年纪轻轻就长白头发的人,不要怀疑自己肾虚或是未老先衰,这种白发是血热,是由于你的肝火太盛,上冲头顶引起的。对付少白头,你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。

马齿苋还是一味消炎的良药,夏季天气炎热,人们觉少,常感到眼痛或视力模糊,食用马齿苋有明目之功效,用马齿苋炒干研成粉末调蜜外敷可治疗溃疡、疖肿等。

5、马齿苋是肠道的清洁剂,是各种肠道病的首选良药

马齿苋最大的功效,是治疗大肠经的疾病。它既能解毒,又能消炎,还能祛热,对于肠道病属于热证的基本上可以通治。

哪些肠道病属于热证呢?像痔疮出血、细菌性痢疾、肠道息肉、实热便秘这些都是。简单地说,大部分的肠道病都属于这个范畴,受寒引起的腹泻和脾虚引起的长期大便稀溏除外。

6、马齿苋治疗皮肤病,内外服用双管齐下

痤疮好发于青春期男女,发病率达35%以上,中医称“粉刺”、“酒刺”等,其病因多由于血热之体,又喜食肥甘油腻或辛辣、海鲜之品,助阳化热,血随热行,循经上犯头面,发为痤疮。可见痤疮以热邪内蕴为主,治宜清热解毒。

治疮疖肿毒,稻田皮炎,湿疹,天泡疮,带状疱疹,丹毒,瘰疬。捣敷或煎水洗。

马齿苋入心经,可以清心火。入肺经,可以散肺热。

《黄帝内经》说:诸痛痒疮,皆属于心。而肺主皮毛。就是说各种痈肿、溃疡、湿癣,都跟心火和肺热有关。

马齿苋既清心火,又散肺热,它的排毒功效既走血分,又走皮肤,内外兼治,所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。调理皮肤病,可以内服和外敷双管齐下,把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处,或者用干品煮水来泡澡,都是很不错的方法。

7、马齿苋有助于降三高、保护心脑血管

三高(高血压、高血糖、高血脂)是危害中老年人健康的天敌。

西医认为马齿苋,含有大量蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分,并且富含去甲肾上腺素和钾盐。

去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌,调节人体内糖的代谢,具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用;钾盐可降低血压,减慢心率,具有保护心脏的作用。

近年国内研究发现,马齿苋对心血管疾病有益。英国人研究揭示,马齿苋可抑制和清除血清中胆固醇和甘油三酯生成的效应,对心血管能起保护作用。

8、马齿苋治病的小验方

痢疾

取鲜马齿苋茎叶500 克,洗净切碎,加水1500 毫升,煮取汁液500 毫升,每次口服80 毫升,每天3 次;也可取马齿苋鲜品100 克,洗净,切碎,粳米50 克,共煮粥,空腹食用。

腮腺炎

取马齿苋、鱼腥草各50克,捣烂,敷患处,每日2~3 次。

咽喉、牙龈肿痛

取适量鲜马齿苋捣烂取汁漱口润湿患处,每天数次,1~2 日后能减轻疼痛, 一般坚持使用3 日。

尿路感染

取马齿苋鲜品300 克(或干品120~150 克),红糖90 克,将马齿苋鲜品(干品加水浸泡2 小时后)洗净切碎,和红糖一起放入砂锅内加水煎,水量以高出药面为度,煮沸30 分钟后去渣取药汁约500 毫升,趁热服下,服后睡觉盖被出汗,如症状未完全消除,可用同样方法再服1~2 剂,每日3次,每次1 剂。

治尿路感染或用鲜马齿苋60g,鲜车前草30g,水煎服,每日1 剂,连服5~7 日;或马齿苋60g,甘草6g,水煎服,每日1 剂。

带状疱疹

鲜马齿苋捣烂,敷患处,每日6 次,疗程3~12 日,一般使用7 日,直至治愈。

治黄疸

鲜马齿苋60g,煎汤,每日服3 次,连服5~7 日;或鲜马齿苋绞汁,每次约30g,用开水冲服,每日1 剂。

急性荨麻疹

取鲜马齿苋200~300 克,加水1500 毫升,煎取汤液1000 毫升左右,内服100 毫升(小儿酌减),每日2 次,余渣再加水适量煎沸,捞弃残草,稍温擦洗患处。

皮肤溃疡

取鲜马齿苋1000 克,加入白酒、水各500 毫升,煎至400 毫升,成人早晚各食熟马齿苋约120 克,食后饮药汁50 毫升,小儿酌减,服完1 剂未愈者,可另用鲜马齿苋250 克(或视溃疡大小而定),洗净泥土,放臼中捣烂,装于纱布袋内,用手压匀如饼状,敷于患处,每日1 换,外敷比内服疗效尤为迅捷可靠。

扁平疣

鲜马齿苋100 克洗净捣烂成为泥状,用纱布包好,擦患部3~5 分钟,擦至皮肤发红为止,每日早晚各擦1 次,10 天为1 疗程。如患部疣体未消失,可再擦1 疗程。 小儿百日咳:取鲜马齿苋200~300 克,水煎2 次,合并滤液,浓缩到100~150 毫升,每日1 剂,分3 次口服,7 日为1 疗程。

阑尾炎

取鲜马齿苋一把,洗净捣汁,取30g,加温开水100g,白糖适量,调服,每日服2~3 次,每次100g,连服5~7 日;或取干马齿苋60g,蒲公英60g,先水煎2 次,然后将2 次煎液混合,再煎熬浓缩为200g,每日服2 次,每次100g,连服3~5 日。

糖尿病

干马齿苋100g,水煎2 次,早晚分服,1 日1 剂,连续服用。

肺结核

鲜马齿苋250g,大蒜头适量,水煎代茶饮,长期饮服。

细菌性痢疾和滴虫性肠炎

鲜马齿苋750g,洗净干蒸3~4 分钟,捣烂取汁,每次服汁50g,一日3 次;或用洗净的马齿苋挤汁,加等量蜂蜜,用开水冲服;或取干马齿苋20~25g,扁蓄、苦参各25~40g,水煎,分2 日早晚空腹温服。

肛门肿痛

马齿苋、三叶酸草等量,煎汤熏洗,1 日2 次。

赤白痢疾

鲜马齿苋120g,粳米100g,同煮成粥,加食盐少许,分2次食之,连食5~7日;或干马齿苋60g,水煎后加适量红糖服,每日1 剂,连饮5~7 日。

9

新鲜马齿笕,能治前列腺,一周即愈

前列腺炎是种常见病,有尿急、尿频、尿白粘液,小腹坠胀感。西医常主张使用菌必治静脉滴注,很难根治,往往反复发作,使得病菌产生耐药性,让医生举手无措,这里介绍一个偏方,共分享

【配方】:新鲜马齿笕500克。

【用法】:把上药洗净捣烂,用纱布包好挤出汁。

【服法】:加少许白糖和开水一起喝下,每早晚空腹喝。

【效果】:一周即愈。

患前列腺炎,用鲜马齿笕,捣烂取汁饮,一周病即痊愈。

10

马齿苋食疗八法

马齿苋粥

材料:马齿苋50 克,红米100 克, 食盐、酱油各适量。

做法:将马齿苋洗净、切碎,水煎取汁, 与红米同煮粥, 调人适量食盐、酱油, 早、晚餐温热服食。

功效: 用于赤白痢疾及产后气血调之积结等症。

马齿苋蛋白羹

材料:马齿苋250 克,鸡蛋2个。

做法:将马齿苋洗净, 捣烂绞汁,与鸡蛋清搅匀, 冲人沸水。每日分2 次用沸水服用。

功效: 用于赤白带下等症。

鲜马齿苋白蜜汁

材料:鲜马齿苋1000克,白蜜30 毫升( 或白糖适量)

做法:将马齿苋用温开水洗净榨汁, 加人白蜜或白糖调匀。1 次服下,每日2次。

功效: 用于湿热或热毒痢疾、下痢赤白,里急后重, 肛门灼热,小便短赤等症。

马齿苋车前蜂蜜汤

材料:马齿苋、车前草各30克,蜂蜜3 0 毫升。

做法:将车前草水煎取汁, 蜂蜜调人后服用。

功效: 用于湿热泻痢、少食腹痛、小便短赤等症。

鲜马齿苋凉菜

材料:鲜马齿苋60克,大蒜泥10 克, 酱油、醋、味精各适量。

做法:将马齿苋洗净, 以沸水煮熟, 凉后调人大蒜泥、酱油、醋、味精拌匀,佐餐食用。

功效: 用于痄腮、腮部赤热肿痛,大便干结、小便短赤等症。

芝麻酱马齿苋

材料:马齿苋250克,豆腐干30克,酱油、食盐、白糖各适量。

做法:将芝麻酱用沸水调开,马齿苋洗净后用沸水烫开,切碎。豆腐干在沸水烫5 分钟后剁碎, 调人酱油、芝麻油、食盐、白糖、 拌匀,凉食。

功效:用于痈疮肿毒, 湿疹等皮肤病。

温馨提示

【食用禁忌】

马齿苋虽好却为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、鳖甲同食。凡脾胃虚弱,腹泻便溏之人忌食;怀孕妇女,尤其是习惯性流产的孕妇忌食,因与马齿苋性属寒滑,食用过多后,有滑利之弊。

【友情提示】

再好的东西,也别过量;凡是药物就有偏性,有偏性的东西就必然有适合和不适合的人群。马齿苋性寒凉滑利。刚开始吃一定要少量,逐渐适应了才能多吃。

 

相关热词搜索:野草 作用

上一篇:1粒西瓜籽等于6味特效药,您会用吗?
下一篇:最后一页

分享到: 收藏