用这种鱼熬汤喝,少吃几万补肾药
2017-07-04 09:34:04   来源:   评论:0 点击:

男人要肾好,那么肾虚的男人要怎么补肾呢?常吃鲳鱼的补肾效果是特别好的,一起来了解一下。用这种鱼熬汤喝,少吃几万补肾药(供图/视觉中国)男人常吃一物补肾特别好鲳鱼有益气养血、健脾固肾、补胃、柔筋利骨等...
男人要肾好,那么肾虚的男人要怎么补肾呢?常吃鲳鱼的补肾效果是特别好的,一起来了解一下。

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用这种鱼熬汤喝,少吃几万补肾药(供图/视觉中国)

男人常吃一物补肾特别好

鲳鱼有益气养血、健脾固肾、补胃、柔筋利骨等功效,适用于消化不良,贫血,筋骨酸痛,四肢麻木,心悸失眠,神疲乏力等症。鲳鱼补胃,益血,充精,健脾补肾。

选购方法:专家提示,选购鲳鱼时,以鱼体坚挺、有光泽,鳞片紧贴鱼身,鳃丝清晰明亮,呈紫红色或红色,眼球饱满,角膜透明,肉质致密,手触弹性好者为佳。

食用人群:体质虚弱、脾胃气虚、营养不良等男性患者适宜食用。对慢性疾病,过敏性皮肤病患者不宜食用。专家强调,鲳鱼胆固醇含量较高,所以不宜多吃。

搭配宜忌:鲳鱼+蚕茧壳可益肾,与鲳鱼搭配一起食用,适用于筋骨酸痛、四肢麻木、心悸失眠等症。

益肾食谱:山药鲳鱼汤

材料:鲳鱼500克,淮山药25克,党参20克,熟地15克,当归10克。葱、姜、绍酒、盐、胡椒粉各适量。

做法:1.鲳鱼宰杀,去鳞及内脏,洗净。2.淮山药、党参、熟地切片,当归切段,葱切段,姜切片。3.锅置火上,倒入植物油,烧至六成熟时,加入适量清汤,放入鲳鱼,各种药物以及葱、姜、绍酒、盐,煮20分钟即可。

专家指出,其功效有滋阴养血,健脾固肾,安神健脑。

饮食健康肾才好

多宝鱼柳炒丝瓜

多宝鱼柳切0.5厘米厚的片状,以盐、生粉、米酒和花生油拌匀备用;墨鱼肉洗净切片备用;丝瓜洗净切件,飞水备用;开锅下油,爆香蒜头和姜片,下多宝鱼柳、墨鱼片和丝瓜大火翻炒,攒米酒,下少许鸡汤,以盐、糖、胡椒粉调味,勾薄芡,下少许麻油即成。

 

炒蚕豆

将鲜蚕豆剥去皮;冬笋洗净,切丁;冬菜、姜均切末;将酱油、料酒、味精、精盐、白糖放入碗内,兑成调味汁,待用;锅上火,注油烧热,下姜末炝锅,煸炒出香味,下冬菜、蚕豆、冬笋丁;煸炒片刻后,下入兑好的调味汁,添适量高汤,用湿淀粉勾芡,淋入香油,炒匀,即可出锅装盘。

炒蛏子

将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。炒锅注油烧至八成热,下入葱段、姜片爆锅,倒入蛏子快速翻炒,边炒边加入料酒、盐,炒至蛏壳开口,露出蛏肉,出锅装盘即成。

炒嫩蒲公英叶

锅烧热放香菇丝、姜丝煸香,放洋葱丝炒熟。放入蒜末炒香后,放入嫩蒲公英叶炒熟,关火。加入酱油、苹果醋调味即可。

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