第十届全国农民科学素质网络竞赛知识（科学生产）
2020-07-05 10:54:15   来源：   评论：0 点击：

一：判断题（每题4分）

1、转基因作物虫子吃了会死，所以人也不能吃。（ ） （×）

2、转基因食品不需要做人体实验，做动物实验也能知道它的安全性。（ ） （√）

3、转基因技术无法增加作物的产量。（ ） （×）

4、转基因育种违背自然规律。（ ） （×）

5、欧盟绝对禁止转基因食品。（ ） （×）

6、转基因技术也可以用于动物食品。（ ） （√）

7、法国研究证实转基因致癌。（ ） （×）

二：选择题（每题6分）

1、市场上能见到的下列农产品中，属于转基因食品的是：（ ） （ B ）

A. 彩椒

B. 番木瓜

C. 圣女果

D. 紫薯

2、以下关于转基因食品安全性的说法正确的是：（ ） （ D ）

A. 转基因食品安全性未知，要几代人才能看出来

B. 转基因食品会致癌

C. 转基因食品会改变人的基因

D. 转基因食品的安全性有定论，它不会影响人的健康

3、以下哪项属于转基因技术在农作物上的优势：（ ） （ D ）

A. 能让作物抗虫，少打农药

B. 能让食品更有营养

C. 能让作物抗旱、抗倒伏

D. 以上都对

4、目前，中国对转基因食品的标识要求是：（ ） （ B ）

A. 不要求标识，企业可标可不标

B. 强制标识，只要是转基因食品必须标识

C. 食品中的转基因成分需要达到一定量才标识

D. 中国还没有对转基因食品的标识法规

5、以下对美国转基因情况的描述正确的是：（ ） （ A ）

A. 美国既是转基因生产大国，也是消费大国

B. 美国人不吃转基因食品

C. 美国对转基因食品强制标识

6、目前，中国广泛种植的转基因棉花的优势是： （ A ）

A. 抗棉铃虫

B. 抗旱

C. 耐除草剂

7、下列产品用到了转基因技术的是：（ ） （ D ）

A. 糖尿病人使用的胰岛素

B. 乙肝疫苗

C. 酸奶、奶酪中的乳酸菌

D. 以上都是

8、下列对杂交育种和转基因育种的描述正确的是：（ ） （ C ）

A. 育种上使用杂交技术就够了，无需转基因技术

B. 转基因育种可以完全替代杂交育种

C. 杂交育种和转基因育种都改变了作物的基因

D. 杂交育种比转基因育种更安全

9、农作物的转基因安全评估不包括以下哪个项目：（ ） （ B ）

A. 遗传稳定性

B. 营养价值

C. 环境安全

D. 食用安全

10、以下关于“黄金大米”说法错误的是：（ ） （ B ）

A. “黄金大米”是一种富含β胡萝卜素的转基因大米，有助于落后地区人群应对维生素A缺乏症

B. “黄金大米”因为产量低，价格贵，所以叫“黄金大米”

C. “黄金大米”不涉及专利问题，是一个人道主义项目

D. “黄金大米”还没有商业化种植

11、关于“基因”，表述错误的是：（ ） （ D ）

A. 所有动植物都有基因

B. 基因进入人体的消化系统后，会被消化掉

C. 基因决定了花的颜色，果实的大小

D. 吃了植物的基因，会影响人的基因

12、以下关于转基因大豆，说法正确的是：（ ） （ A ）

A. 进口的转基因大豆具有出油率高的特点

B. 转基因大豆浸泡后不会发芽

C. 非转基因大豆比转基因大豆更健康

D. 中国已经允许种植转基因大豆